図2.Phytoestrogens (2), Lignans, (植物界と動物界)
[M. Schottner et al: Planta Medica 63, 529 (1997)より引用]

植物のエストロゲン作用を持つリグナン (亜麻仁やイラクサの根に多い)

結合活性* (%)

60

22

95
含量** (mg/kg)

250

380

微量

* ヒトの性ホルモン結合グロブリンとのaffinity
** 欧州産イラクサ(Urtica dioica)の根のエキス中の含量


動物リグナン(植物起源→腸内細菌により代謝されて生ずる)

結合活性* (%) 16 55 73